Gå till huvudinnehåll

Stjärnkocken Björn Frantzén leder 100 Knivar på TV4

7 januari 2026

I år kommer 100 Knivar, ett nytt storslaget mattävlingsprogram, till TV4 under ledning av stjärnkocken Björn Frantzén.  I 100 Knivar samlas hundra kockar för att tävla; allt från foodtruckägaren, till kökslärlingen till några av de främsta inom fine dining. Kockar från matsveriges alla hörn kliver in för en kompromisslös och kulinarisk matlagningskamp där en miljon kronor står på spel. 

 

Kockarna kommer att bli bedömda av Björn Frantzén, internationellt hyllad stjärnkock och den ende i världen som driver tre Michelin-restauranger med tre stjärnor. 

- Det som lockar mig till att leda programmet är modet i idén, det är ambitiöst och storslaget. Det här är inget traditionellt matlagningsprogram, det är en kompromisslös matlagningstävling både tekniskt och mentalt, säger Björn Frantzén, stjärnkock och huvuddomare för 100 Knivar.  

Insatserna och utmaningarna är exceptionella. Efter en stenhård första gallring kommer de kvarvarande kockarna att bilda brigader och tävla mot varandra i teams. Precis som i ett riktigt restaurangkök ska de jobba tillsammans. Programformatet är rått, äkta och fyllt av drama, passion och hjärta. Framgång hänger helt och hållet på brigadernas samarbete, där ingen har råd att vara den svagaste länken.    

- För mig handlar det om att driva deltagarna till sin absoluta toppnivå och se vilka som klarar av att samarbeta och prestera när pressen är som störst. Det är då de verkliga kockarna kliver fram, som kan lyfta ett helt köksteam. Jag har alltid trott på hårda krav och tydliga ramar och det genomsyrar hela det här programmet. I den här tävlingen finns inga genvägar – bara fokus, disciplin och viljan att hela tiden vilja bli bättre i sin matlagning. Man ska ha förtjänat det fullt ut om man står som vinnare och tar hem en miljon kronor, säger Björn Frantzén.   

100 Knivar är ett nyutvecklat programformat från TV4 och Mastiff, och ska sändas för första gången någonsin hösten 2026.   

- Att vi har med Björn Frantzén i detta storslagna projekt och samlar hundra kockar i ett helt nytt format känns otroligt spännande. För deltagarna är det en chans att testa sina gränser och samarbetsförmåga, och tittarna får uppleva matlagningstävling på ett helt nytt sätt, säger Anika Beclijevski, exekutiv producent på TV4.   

100 Knivar har premiär i höst på TV4 Play och TV4

Kontakta kommunikationsansvarig Ina Kokalari för frågor, ina.kokalari@tv4.se.

Kontakter

Kontakta oss

För mer information om våra program och intervjuförfrågningar, samt akuta ärenden, kontakta oss på

Senaste nytt

18/2/2026

Poliserna i våldsvågen – ny säsong som följer poliserna i Malmö

Dokumentärserien Poliserna i våldsvågen är tillbaka med en tredje säsong. Den här gången skildras Malmös hårda verklighet. Poliserna i våldsvågen har säsongspremiär den 4 mars på TV4 Play och TV4

14/2/2026

Bonde söker fru - nytt år och nya möjligheter till kärlek

Här är bönderna som hoppas på att hitta den stora kärleken i höstens säsong av Bonde söker fru.

12/2/2026

Rekordstart för vinter-OS på TV4 och TV4 Play

Vinter-OS i Milano Cortina har rivstartat på TV4 och TV4 Play. Redan under den första veckan av de olympiska spelen har det slagits flera rekord på TV4 Play, där onsdagen bland annat hade flest aktiva användare någonsin på TV4 Play.

06/2/2026 - Senast uppdaterad 17 februari 2026

Palmemordets dolda spår – ny dokumentärserie där AI analyserar utredningens spår

Den 28 februari, på årsdagen 40 år efter mordet på Olof Palme, har dokumentärserien Palmemordets dolda spår premiär på TV4. Serien följer en grupp privatpersoner som med hjälp av en egenutvecklad AI‑modell har analyserat stora mängder av det numera digitaliserade materialet från Palmeutredningen. Vilka spår träder fram när ny AI-teknik analyserar en av världens mest omfattande mordutredningar?

05/2/2026

Bytt är bytt – ny VIP-säsong med kändisdueller

Underhållningsprogrammet Bytt är bytt är äntligen tillbaka med en VIP-säsong. För första gången i programmets historia möts två kändislag i en nervkittlande kamp om att värdera antikviteter rätt. - Jag är så glad över att Bytt är bytt kommer tillbaka i ett större och ännu mer underhållande format, säger programledare Renée Nyberg. Bytt är bytt har säsongspremiär den 14 mars.

02/2/2026 - Senast uppdaterad 16 februari 2026

Premiär för TV4:s nya humorsatsning Gilla läget – där Sveriges roligaste komiker kastas rakt in i det oväntade

Vad händer när Sveriges roligaste komiker och underhållare kastas in i situationer de inte är förberedda på – alls?Det är utgångspunkten i Gilla läget, TV4:s nya humorsatsning, där improvisation, social fingertoppskänsla och ren överlevnadsinstinkt sätts på prov.

29/1/2026

Storsatsning på nya format när TV4 tar över Allsvenskan

TV4 har tagit över de exklusiva rättigheterna till Allsvenskan och planerar en storsatsning på bevakning sju dagar i veckan, på plats från arenorna och från studion. – Det här blir ett nytt sätt att följa Allsvenskan där vi fullt ut använder vår stora redaktion och våra plattformar, säger TV4:s sportdirektör Johan Cederqvist.

28/1/2026

John Guidetti blir ny fotbollsexpert på TV4

John Guidetti är en av svensk fotbolls mest omtalade profiler på 2000-talet. Nu är han klar som fotbollsexpert på TV4.

19/1/2026 - Senast uppdaterad 21 januari 2026

TV4 lanserar Sveriges första diplomerande utbildning inom tv-reklam

TV4 stärker sin roll som kunskapspartner till marknaden och lanserar nu TV4 Academy - Sveriges första diplomerande och kostnadsfria utbildning inom tv-reklam och tv-köp. Utbildningen, utvecklad av TV4 i samarbete med flera ledande branschexperter, samlar för första gången tillgänglig forskning, insikter och evidensbaserad kunskap om tv-reklam på en gemensam plattform.

15/1/2026

Hela vägen – ny realityserie på TV4

I april är det premiär för den nya realityserien Hela vägen på TV4 Play och TV4. Här skildras människorna i och kring travsporten ur ett helt nytt perspektiv, med fokus på känslor, dramatik och gemenskap – det som gjort travet till en av Sveriges populäraste sporter. Bland de medverkande syns kusken och tränaren Adrian Kolgjini och hans fästmö Saga Scott.

12/1/2026

Edvin Törnblom blir ny panelmedlem i Masked Singer Sverige

I vår kommer hela Sveriges gissningslek Masked Singer tillbaka med en ny förstärkning i panelen. Edvin Törnblom tar plats bredvid Pernilla Wahlgren, Carina Berg och Behrouz Badreh i jakten på att avslöja vilka kändisar som gömmer sig bakom maskerna. 

12/1/2026 - Senast uppdaterad 21 januari 2026

Idag lämnar TV4 marknätet – fortsätter att satsa på digital distribution

Från och med idag, den 12 januari 2026 kl. 10:00, upphör TV4:s sändningar via marknätet. Det innebär att kanalen inte längre är tillgänglig för hushåll som tittar på TV4 via TV-antenn. Enligt TV4:s beräkningar tittar 96% av den svenska publiken idag på TV4 via digitala plattformar eller genom en TV-operatör, och för dem fortsätter tittandet precis som vanligt.  

06/1/2026

Love Island är tillbaka – här är deltagarna som är på jakt efter kärleken

Sveriges hetaste kärleksreality är tillbaka! Den 26 januari har Love Island äntligen premiär på TV4 Play.

05/1/2026 - Senast uppdaterad 7 januari 2026

Här är alla brevskrivare i Bonde söker fru - andra sommaren

I Bonde söker fru - andra sommaren får tidigare deltagare en andra chans att hitta kärleken. Här är alla brevskrivare som hoppas på att hitta kärleken i någon av deltagarna. Bonde söker fru - andra sommaren har säsongspremiär den 7:e januari på TV4 Play och TV4.

03/1/2026

Tittarsuccén Sanningen får en tredje säsong

Det hyllade kriminaldramat Sanningen får en tredje säsong. Serien har blivit en riktig tittarsuccé med sina starka karaktärer och nervkittlande spänning.  – Jag är så glad att publiken i så många länder följer Sanningen. Det finns mycket mer att berätta om de här karaktärerna så jag ser fram emot att spela in en ny säsong, säger Sofia Helin, skådespelerska.