Gå till huvudinnehåll

100 Knivar har premiär den 20 oktober – här är de hundra tävlande kockarna

28 september 2026

100 Knivar har premiär den 20 oktober – här är de hundra tävlande kockarna

Hundra kockar från hela Sverige i en storslagen matlagningstävling med en miljon kronor i potten – allt under ledning av en av världens främsta stjärnkockar. Den 20 oktober har TV4:s nya storsatsning 100 Knivar premiär.  

I 100 Knivar samlas hundra kockar med helt olika erfarenheter och bakgrunder – från finediningkockar, till foodtruckägare och matkreatörer.  
 
Gemensamt har de passionen för matlagning och målet att stå som programmets vinnare, med vinstsumman på en miljon kronor. 100 Knivar leds av stjärnkocken Björn Frantzén, som också är tävlingens huvuddomare.  

– Det var svårt att förstå omfattningen av 100 Knivar innan jag stod där framför hundra kockar, som alla är beredda att ge allt. Nivån, bredden och viljan hos deltagarna har varit otrolig. Det här är en tävling där det inte räcker att laga riktigt bra mat – du måste kunna prestera på yttersta nivå när pressen är som allra störst och samtidigt få ett helt lag att arbeta tillsammans. Som ett restaurangkök i sin allra mest extrema form, helt enkelt, säger Björn Frantzén. 

100 Knivar är ett helt nytt programformat utvecklat av TV4 och Mastiff. Med hundra tävlande kockar, storskaliga utmaningar och en miljon kronor i prispotten är det en av TV4:s största satsningar inom matunderhållning. 

– Det är något alldeles särskilt med att se hundra kockar kliva in i samma kök. Redan från första stund uppstår en enorm nerv som vi inte sett tidigare i svensk mat-TV och för deltagarna är det en chans att testa sina gränser och sin samarbetsförmåga. Vi har skapat en stor, rå och oförutsägbar tävling, där tittarna kommer nära deltagarna, maten de lagar och deras kamp för att ta sig vidare, säger Anika Beclijevski, exekutiv producent på TV4. 

100 Knivar har premiär den 20 oktober på TV4 Play och TV4. 

 

Här är de 100 kockarna som tävlar i 100 Knivar 

Agnes Fällman, 27, Stockholm - köksmästare 

Alexander ”Alex” Hoang, 28, Stockholm - kock 

Alexander Meier, 48, Kiruna - restaurangägare och kökschef 

Alexander Norén, 43, Malmö - restaurangägare och köksmästare 

Amanda Eklund, 32, Sicilien/Stockholm - kökschef 

Ana Tolentino, 44, Göteborg - restaurangägare 

André Edlund, 28, Luleå - äger och driver krog 

Andreas Wendelin, 40, Sala - köksmästare 

Ann-Katrin Svensson, 57, Gunnarskog - ägare, kock och alltiallo på värdshus 

Benno Runesson, 34, Helsingborg - kökschef på äldreomsorgen 

Bill Allison, 32, Stockholm - Head Chef 

Bobo Bergström, 61, Enköping - kökschef 

Cassandra Jakobsson, 30, Malmö - kökschef 

Charlotte Nordahl, 50, Halmstad - fd förskolekock, restaurangyrkeslärare 

Christian Campogiani, 44, Stockholm - restaurangägare och kökschef 

Christoffer Mårtensson, 31, Malmö - kock 

Christoffer Sjögren, 30, Göteborg - restaurangägare och köksmästare 

Clara Häggqvist, 32, Torvalla - krögare, kock, sommelier och bonde 

Danny Falkeman, 36, Stockholm - restaurangägare och kock 

David Staf, 35, Boden - köksmästare 

Davide Lindqvist, 48, Örebro - kock, köksmästare och restaurangägare 

Douglas Fagerman, 33, Stockholm - krögare och restaurangägare 

Eddie Ritzén, 29, Stockholm - köksmästare 

Elias Kvarning, 38, Sicilien - köksmästare och matstylist 

Emelie Nielsen, 39, Mariestad - Food & Beverage Manager 

Emilia Larsson, 33, Falkenberg - kökschef 

Emma Götesson, 27, Stockholm - kock  

Eva-Lott Långberg, 61, Rättvik - foodtruckägare och kock 

Fabian Moraga, 47, Stockholm - restaurangägare och kökschef 

Felipe Tamayo Monasterio, 27, Stockholm - Sous Chef 

Francisco Morales, 42, Gislaved - restaurangägare och kock 

Fredrik Rickardsson, 55, Stockholm - gastronomikonsult och matkreatör 

Gustaf Sandfridsson, 38, Stockholm - kökschef och Kock för Svenska Fotbollslandslaget 

Gustav Hector, 45, Växjö - restaurangägare och kock 

Hamit Driza, 39, Stockholm - restaurangägare och kock 

Ida Sundqvist, 33, Hemavan - driver restaurang 

Isabell ”Isabelle” Seger, 40, Helsingborg - restaurangägare, kreativ chef och kock 

Isabell ”Issa” Esser, 25, Kungsbacka - varmkökskock 

Isabelle Cederblad, 26, Stockholm - restaurangägare, produktutvecklare och kock 

Jesper Gren, 34, Stockholm - köksmästare 

Jimmy Ahluwalia, 41, Göteborg - äger och driver restauranger 

Jimmy Brorsson, 38, Trelleborg - restaurangägare och kock 

Jimmy Guo, 34, Stockholm - matkreatör, kock och kokboksförfattare 

Joakim Nordlander, 36, Stockholm/Flen - köksmästare 

Johannes Ravanbod, 18, Stockholm - gymnasieelev och kock 

Julián Martí Melo, 36, Stockholm - restaurangägare och köksmästare 

Karl Bundgaard, 32, Varberg - kökschef 

Khadija Mohamud, 44, Stockholm - driver mat- och receptplattform 

Kicki Orha, 53, Oxelösund - äger och driver restaurang 

Kristian ”Joppe” Uggeldahl, 42, Stockholm - kock 

Linnéa Liljedahl, 42, Örnsköldsvik - restaurangägare och köksmästare 

Lotta Holst Florin, 52, Stockholm/Mallorca - kökschef och kock på oljerigg samt entreprenör 

Magnus Cortes Eliasson, 47, Stockholm - köksansvarig på förskola 

Maja Lenander, 30, Malmö - Sous Chef 

Malin Portnoff, 48, Stockholm - hem- och konsumentkunskapslärare 

Malin Renmarker, 25, Stockholm - huvudkock 

Manuel Svensson, 46, Ingarö - köksmästare 

Mari Wigren, 46, Luleå - restaurangägare och kökschef

Marie Pihlström Åkesdotter, 49, Karlstad - kökschef 

Martin Esser, 56, Göteborg - äger och driver restaurang och cateringfirma 

Mattias Bratt, 40, Stockholm - restaurangägare och kock 

Michael Jingryd, 43, Stockholm - kökschef 

Michel Onofri, 42, Ängelholm - restaurangägare och kock 

Mikael Feuk, 40, Staffanstorp - restaurangägare och köksmästare 

Miranda Dearte, 27, Stockholm - kock 

Mohamed ”Momme” Almosawi, 21, Malmö - Chef De partie 

Molly Lindberg Rudholm, 19, Skellefteå - Sous Chef 

Natalie Åsen, 38, Bromölla - äger och driver en foodtruck 

Nathalié Teodorson, 38, Skövde - kock 

Nelly Eriksson, 22, Göteborg - kock 

Niclas Ryhnell, 59, Tyresö - kökschef 

Nicolina Karlsson, 33, Malmö - kökschef 

Noel Brandin, 19, Stockholm - kock 

Noel Ekström, 21, Visby, Gotland - äger och driver en foodtruck 

Pavlos Merkouris, 32, Boden - kökschef 

Pelle Eriksson, 53, Norrköping/Stockholm - koncept- och smakutvecklare

Rebecca Ejdemo Beer, 31, Stockholm - Pastry Chef 

Ricky Ahluwalia, 38, Göteborg - äger och driver restauranger 

Robert ”Robban” Persson, 55, Dösjebro - driver cateringfirma 

Robin Lindqvist, 30, Göteborg - kökschef

Rukia Kadenge Mazera, 35, Nynäshamn - undersköterska som tidigare drev foodtruck och pop-up restauranger 

Ruth Weldegiorgis, 49, Uppsala - kock 

Sahar Sorati, 49, Stockholm - leder matlagningskurser, receptkreatör och kreativ producent 

Sanharib ”Sanne” Mousa, 37, Göteborg - restaurangägare och kökschef 

Sanja Jovanovska, 46, Göteborg - köksansvarig i Försvarsmakten 

Sigrid Landerholm, 52, Norrköping - kökschef och driftansvarig 

Simone Larsson, 34, Idre - restaurangägare, krögare och kock 

Sofia Bododvic Olsson, 43, Göteborg - Senior Chef och Creative Advisor, restaurangägare 

Stephanie Wettergren, 30, Göteborg - Executive Head Chef 

Stephen Smith, 35, Göteborg - köksmästare 

Teresa Chu, 57, Göteborg - omakase-kock 

Therese Eriksson, 26, Göteborg - kallisansvarig 

Thilda Mårtensson, 24, Stockholm - kock 

Timothy Tillfeldt, 25, Stockholm - kökschef 

Tobias Annerhult, 49, Järvsö - restaurangägare och driftansvarig 

Tobias Strede, 45, Stockholm - restaurangägare och kock 

Ulrika ”Ullis” Högberg, 58, Enskede - restaurangägare och kock 

Ursula Könberg, 36, Stockholm - köksmästare 

Viktor Arabzadeh, 33, Göteborg - köksmästare 

William Thorén, 31, Stockholm - restaurangägare och kökschef


4-100-knivar-s01-t...

Senaste nytt

11/11/2026

Här är deltagarna i 24 stjärnors julkalender på TV4 Play

Den 1 december är det premiär för 24 stjärnors julkalender på TV4 Play, där 24 kända svenskar tävlar.Nu står det klart vilka profiler som gör upp i TV4:s nya julkalender.Bland deltagarna finns Lotta Engberg, Samir Badran, Jonas Fagerström, Camilla Hamid och Edward Blom.

09/11/2026 - Senast uppdaterad 10 november 2026

Internationella succén The Other Bennet Sister får premiär med TV4 Play den 15 november

The Other Bennet Sister lockade 7,3 miljoner tittare i Storbritannien under sina första 28 dagar. Den 15 november har serien premiär med TV4 Play, med Ella Bruccoleri i huvudrollen som Mary Bennet.

30/10/2026 - Senast uppdaterad 6 november 2026

Beck 55: Syndens lön har premiär den 27 november med TV4 Play Plus

Beck fortsätter att vara en av Sveriges största publiksuccéer och premiären av Beck 55: Syndens lön firas med en unik nyhet för fansen. För första gången arrangeras en guidad busstur genom Becks Stockholm.

26/10/2026 - Senast uppdaterad 6 november 2026

Grand Designs Sverige är tillbaka med längre avsnitt och ännu starkare berättelser

Grand Designs Sverige tillbaka med en ny säsong där tittarna får följa unika byggprojekt runt om i landet. Med längre avsnitt ges större utrymme för människorna bakom husen, relationerna och de livsavgörande beslut som präglar varje bygge. Grand Designs Sverige har säsongspremiär den 2 november på TV4 Play och TV4.

19/10/2026

Offren talar ut i ny dokumentär om en av Sveriges värsta sexförbrytare

I en ny dokumentär på TV4 får man höra Jim Grapenkrantz offer berätta. Kicki Wallström och Paulina Bengtsson berättar om sina upplevelser från början av 2000-talet och hur de kunde hjälpa hans senaste offer ut ur sexhandel och våld. Dokumentären sänds på TV4 den 26 oktober kl 21:00.

19/10/2026

TV4 förlänger ATP-touren – sänder världens bästa tennis till och med 2029

Världens bästa herrtennis fortsätter på TV4 och TV4 Play.  TV4 har förlängt rättigheterna till ATP-touren med ytterligare tre år, till och med 2029.  Samtidigt väntar klassiska Stockholm Open i november.

16/10/2026

Förrädarna är tillbaka den 22 oktober - här är alla höstens deltagare

21 deltagare, ett slott och ett spel fyllt av lögner och svek.  Den 22 oktober är Förrädarna tillbaka på TV4 och TV4 Play.  Bland årets deltagare finns Lasse Kronér, Silvana Imam och Johan Pehrson.  För första gången i programmets historia deltar dessutom två familjemedlemmar i samma säsong. 

10/10/2026

Här är årets topp 16 i Idol – de möts i lördagsfinalernas dueller

Starka känslor har präglat årets slutaudition. Nu står det klart vilka 16 deltagare som tagit sig hela vägen till Idols lördagsfinaler.För idolerna väntar nu nästa stora steg i jakten på artistdrömmen och redan från start blir det tufft, när de ställs mot varandra i dueller.

08/10/2026

Mauris värld – Mauri Hermundssons mest fascinerande möten samlas på TV4 Play

Välkommen in i Mauris värld. Genom åren har Mauri Hermundsson mött människor och testat liv långt utanför sin egen vardag – från 24 timmar med Mondo Duplantis till sumobrottning i Japan och att leva som swinger.Nu samlas Mauris mest fascinerande möten, både nya och gamla, exklusivt på TV4 Play.

02/10/2026

Bachelor in Paradise är tillbaka – här är alla deltagare

En ny säsong av Bachelor in Paradise Sverige är här. I programmet får omtyckta profiler från Bachelor och Bachelorette en ny chans att hitta kärleken. Men det kommer även dyka upp överraskningar ingen hade förväntat sig. Programledare är Hanna Friberg. Premiär 19 oktober på TV4 Play.

24/9/2026

Tre månader till julafton - TV4 presenterar egen julkalender

24 kändisar, 24 avsnitt och en vinnare som koras på julafton.  I december presenterar TV4 en helt egen julkalender på TV4 Play, där 24 svenska kändisar gör upp i lekfulla och juliga utmaningar.Behrouz Badreh leder 24 Stjärnors julkalender som bjuder på ett nytt avsnitt varje dag fram till julafton.

23/9/2026

TV4 sänder klassiska Stockholm Open i tennis

TV4:s tennissatsning fortsätter.Den 7–14 november sänds klassiska Stockholm Open på TV4 och TV4 Play, med världsstjärnor som Casper Ruud och Holger Rune i startfältet.

22/9/2026 - Senast uppdaterad 24 september 2026

Här är alla brevskrivare i Bonde söker fru

I årets säsong av Bonde söker fru får vi följa Oliver, Anders, Daniel och Patrik i deras jakt på den stora kärleken. Här är alla brevskrivarna som hoppas på att vinna sin bondes hjärta. Bonde söker fru har säsongspremiär den 23/9 kl 20.00 på TV4 Play och TV4.

22/9/2026

TV4 storsatsar på ridsport - säkrar rättigheter till mästerskap och världscupen

TV4 stärker sitt ridsportutbud och säkrar en rad stora internationella rättigheter för de kommande åren.Satsningen omfattar bland annat rättigheter till världscupen, EM i hoppning, dressyr och fälttävlan samt ryttar-VM 2030. Mästerskapen i hoppning och världscupfinalen i ridsport sänds tillsammans med SVT, i övrigt är TV4 exklusiv rättighetsinnehavare. 

21/9/2026

Här är nya juryn i Sveriges mästerkock

Tom Sjöstedt, Niklas Ekstedt och Tina Nordström bildar ny jury i Sveriges mästerkock. Med bred erfarenhet, höga krav och en passion för matlagning ska de sätta deltagarnas matlagningskunskaper på prov.